XX餐饮服务（XX）有限公司是团体用餐机构和百姓家庭餐饮的综合运营商。通

  服务。XX公司整合绿色食品生产基地，自建低碳中央大厨房，汇集22条现代化

  用餐人数：300人，用餐标准：5元/人，餐次：午：150人，晚：75人，夜：

  XX公司将为XX工作人员的午餐、晚餐、夜餐实行自由组合套餐和特色风味A、

  1荤菜+2素菜+主食+1小菜+1份汤或粥菜品种类每天不少于6个品种，品种基

  XX工作人员将享受XX每天2种口味各异的炒饭、炒面、麻辣烫、盖浇饭等风味

  1、乙方每天将夜餐所需的成品原料与晚餐的成品原料一并于当日5：00同时送

  达至将至甲方员工餐厅处，夜餐（2：00）供餐由微波复热设备做保温加热处

  XXXX餐饮于20XX年重点打造快餐外卖配送品牌，特聘请高级厨师研发产品，主

  快餐配送以100份以上（含100份）团体餐为起订量，距离我公司10公里以内

  专职的切配加工、包装专职人员20人，有一个200平方干净卫生配套设备完善

  心，保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检

  三、不需要加工的食材，早上8.00送到指定地点，对于现场加工食材，保证在

  早上8.30分完成加工，保证有配送应急预案。每天的供货时间（包括客户临时

  钟罚款当次金额5%，超过1小时罚款30%。如有意外情况，我们大家可以保证从配

  十、以ISO9001:20XX标准建立“质量管理保证体系”，确定保证产品品质。

  十六、100%保证零事故的发生，若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾

  本计划针对XX餐饮行业食品蔬菜配送业务，XX餐饮行业食品蔬菜配送目前并没

  我们通过对XX餐饮行业及食品蔬菜市场调研发现，在XX，大型酒店、企事业单

  有70%以上是由专业配送公司配送，就现在国内而言，在XX、XX、XX、XX等沿

  海较为发达的城市40%的食品蔬菜有专业的配送企业来提供。对于XX来说，餐饮

  a，有利于保证产品质量，降低产品价格。通过配送中心这一环节把厂家、畜牧、

  在经济发达的日本，大规模的公司食堂的蔬菜供应有90%以上是由专业的配送供应商

  配送，在XX、XX、XX、XX等慢慢的变多的机关、大规模的公司、外资企业、大型酒店

  XX市农副产品总交易额达到130亿元，而需要配送公司配送的至少超过60亿，

  近一半的交易额是通过配送达到的。XX市XX农副产品配送公司XX分公司开业

  a，市区交通网络发达：XX是重要的对外交通枢纽，拥有高规格的交通体系，这

  b，XX餐饮业发达，餐馆饭店数目庞大，市场需求旺盛，有利于发展壮大形成规

  d,非流动人口837.52万(截止20XX年底)，市区人口约510万。据不完全统计，

  f，XX居民生活水平较高，消费能力强，而城市配制度并不高，居民蔬菜消费受

  会所,KTV娱乐场所,企业食堂，各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品

  XX市辖区总面积9983平方公里，其中市区面积为1066平方公里，建城区面积

  万。据不完全统计，XX市年蔬菜供应量达到200万吨以上，其中70―90%来自

  对于XX餐饮行业调查发现，企业和事业单位(包括高校)、大型酒店一般都设有自己

  b,对于一些小型蔬菜配送机构(多数为两人一车的夫妻店)来说，其并未形成一

  费用较高，因为其规模经济程度较小。直接配送与间接配送相结合;选择、培育、

  团队队长，XX农林科技大学生命学院06级生物科学专业学生。高中时自己组建

  李永启，XX农林科技大学林学院林学06级林学专业，在校期间曾担任两年班级

  XX政法大学XX政法大学经济管理学院06级人力资源管理专业，在校任班长，

  多次参加暑期实践工作，曾参与20XX年12月“XX政法大学首届暨大学城创业

  架构：董事长--总经理―财务部/业务部/后勤保障部/客户服务部主管，各部门

  在XX市南郊租赁民房(带院子)作为初期公司场所，半年约5000元。购买电脑、

  桌椅、电子秤、标签机、冰箱、空调等设施18000元。XX市昌河、长安一类的

  二手小货车每辆约为9000元，购买5辆二手小面包车做为配送车辆约45000元。

  (1)蔬菜项目预算：以初期100家的客户规模预算，我们采用XX市物价局网站

  提供的XX市蔬菜价格，综合20种常用蔬菜的信息，得到20XX-4-1至20XX-5-1

  平均市场蔬菜价格为1.7元，产地平均价格约0.75元，批发商业市场平均批发价与

  市场价差价为0.43元，平均产地价格与市场价差价为0.95元。通过我们实地

  消耗量约350元/日，主要是采用自己采购和小贩送货的方式，价格比市场价略低

  0.15元/斤。我们初步的定价模式:定价=采购价格+(市场零售价-采购价

  格)*80%，以从产地进菜计算，定价应为1.51元/斤，每斤菜比市场价平均低0.19

  a，以初期50家客户的规模，每天的配送量约22600斤，每年按360天计算，

  b，成本估算：平均采购价格为0.75元/斤，总配送量4068000斤计，其需固定

  成本305.1万元。可变成本每斤菜按0.1元计，可变成本为40.68万元

  蔬菜配送现金流入614.25每家饭店菜消费按226斤/日，每年按360日计肉类、

  蛋类、干货类配送现金流入540每家饭店日消费按150元/日，每年按360日计

  蔬菜采购现金流出366.12按正常计算为305.1万元，但考虑到不可能所有蔬菜

  采摘、储存、运输等产销过程中的诸多后顾之忧，从根本上解决农民“种菜难”、

  第一阶段：20XX年7月―20XX年7月，先期公司创建，货源、业务客户联系，

  第二阶段：20XX年8月―20XX年8月，公司健康发展，扩大产品营业范围、市

  客户群体：中小型酒店、中小型饭店、企业和事业单位(包括各大中高院校、医院)、

  第三阶段：20XX年9月―20XX年9月公司逐步扩大，继续维护老的客户群体，

  客户群体：中小型酒店、中小级饭店、企业和事业单位(包括学校、医院)、火锅店、

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  小学关于开展教育领域不正之风和腐败问题专项整治工作的方案（详细版）.pdf

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